BODEGA: Castillo de Monjardín
VINO: Castillo de Monjardín Pinot Noir 2019
VARIETAL: Pinot Noir (monovarietal)
PRECIO: Menos de 10 €
CARACTERÍSTICAS: Pocos vinos hay en Navarra elaborados con el varietal estrella de los tintos de Borgoña, y no es tarea fácil porque las comparaciones a veces son peligrosas. Este está elaborado con uvas provenientes de la finca El Cerezo, situada a 650 m de altura, con una crianza de 9 meses en barrica. Es un vino rebosante de frutas del bosque, con una madera avainillada bien integrada, aunque quizá por este motivo queda un poco corto de acidez. No obstante vino versátil, bien tanto sólo como en compañía.
VALORACIÓN: Bien
Referencias:
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