Ilagares Garnacha 2022

BODEGA: Bodega San Martín

VINO: Ilagares Garnacha 2022

VARIETAL: Garnacha (monovarietal)

PRECIO: Menos de 10 €

Ilagares es la gama básica de Bodegas San Martín, lo que no va en detrimento de su calidad. Hay cuatro referencias distintas: Tinto, Blanco, Rosado y Garnacha, y tienen en común que se trata de vinos jóvenes, sin paso por barrica, permitiendo la máxima expresión del varietal.

Ilagares Garnacha es, como su propio nombre indica, un vino joven elaborado con uva de este varietal proveniente de viñedos de más de 35 años situados en laderas calizas a 650 metros de altitud. Es un vino carnoso, rebosante de frutas del bosque y gominolas, y a pesar de ello suficientemente fresco como para tomar sin ningún acompañante.

VALORACIÓN: Notable

Referencias:

https://www.bodegasanmartin.com/


Fotografía tomada de: https://www.bodegasanmartin.com/es/vinos-bodegas-san-martin/12-senorio-de-unx-garnacha-do-navarra.html

Alma de Unx Rosado 2023

BODEGA: Bodegas San Martín

VINO: Alma de Unx Rosado 2023

VARIETAL: Garnacha (monovarietal)

PRECIO: Menos de 10 €

San Martín de Unx es una localidad de la Baja Montaña navarra con una importantísima tradición enológica. La uva garnacha que se produce en la zona es de una calidad excepcional, y los vinos rosados elaborados con esta son especialmente populares y apreciados. Todos los años se celebra en junio el Día del Rosado, y la afluencia es siempre muy importante.

En San Martín de Unx hay actualmente 4 bodegas en funcionamiento, y una de ellas es Bodegas San Martín, una de las cooperativas más antiguas de España, ya que se fundó en el año 1914. Aunque también cuentan con viñedos de Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Viura, las variedades fundamentales para la bodega son las autóctonas y propias de la zona, Garnacha y Garnacha Blanca.

Alma de Unx es la nueva línea de vinos de Bodegas San Martín, en homenaje a la viticultura tradicional y los más de 100 años de historia de la bodega. Su rosado es un monovarietal de garnacha con una crianza de 3 meses en barrica de roble, y la del 2023 es la primera añada. Hay pocos rosados hay tan expresivos como este. Ya su intenso color, así como su exuberante aroma, ponen sobre aviso de su vitalidad. Esta se expresa en boca con notas de piruleta y picotas, para terminar en una buena acidez en la que emerge la frambuesa y la cereza silvestre, apuntalada por un leve tostado. Potente y elegante, excelente representante de la zona de San Martín de Unx.

VALORACIÓN: Excelente

Referencias:

https://www.bodegasanmartin.com/es/