Malón de Echaide Rosado de Lágrima 2023

BODEGA: Malón de Echaide
VINO: Malón de Echaide Rosado de Lágrima 2023
VARIETAL: Garnacha (monovarietal)
PRECIO: Menos de 10 €

En la Ribera Baja de Navarra, en la localidad de Cascante, se encuentra la bodega Malón de Echaide, inaugurada en 1953. Sus viñedos se encuentran en el valle del Queiles, y entre las variedades que producen se encuentran Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Garnacha, Moscatel, Tempranillo o Viura.

Últimamente su rosado Corazón de Malón, al estilo de los rosados navarros, goza de mucha popularidad. Esta es una versión más pálida, este año siguiendo una línea más europea, aunque mantiene el varietal y el método de elaboración. De color salmón, la nota predominante es la fruta de hueso, recuerda a gominola de corazón de melocotón, con una elegante acidez de frutos rojos, minerales y un punto cítrico. Suelo preferir rosados de color más intenso pero este es estupendo, hay que quitarse prejuicios.

VALORACIÓN: Notable


Referencias:

https://www.malondeechaide.com/



Fotografía tomada de: https://www.malondeechaide.com/wp-content/uploads/2023/12/rosado-2023-web-469x600.jpeg

Campanas Rosado 2023

BODEGA: Manzanos

VINO: Campanas Rosado 2023

VARIETAL: Garnacha

PRECIO: Menos de 10 €

Bodegas Manzanos es la más antigua de la D.O. Navarra, fundada en 1864, y se encuentra en el pueblo de Campanas, que atraviesa la carretera nacional que comunica Pamplona con el sur de la Comunidad. Este grupo cuenta además con bodegas en Haro y en Azagra.

Este rosado es uno de los clásicos de la D.O. Navarra, presente de forma habitual en los locales de hosteleria. Se elabora con uva garnacha de la Baja Montaña navarra, de Aibar y San Martín de Unx, concretamente de las fincas Valdemurillo y La Francesa, entre 400 y 500 metros de altitud. Se utiliza el método de sangrado, con una maceración con los hollejos de 1-2 horas. Es un rosado navarro tradicional, de color profundo. Es muy aromático y en boca, carnoso, cargado de fruta roja y con una acidez firme y persistente. Especialmente fresco sin renunciar al sabor, es una opción estupenda para días cálidos, y a un precio ridículo.

VALORACIÓN: Notable

Referencias:

https://bodegasmanzanos.com/bodegas/campanas/

Fotografía cogida de: https://www.vinetur.com/2023122076952/menus-navidenos-con-rosado-y-garnacha-do-navarra.html

La Huella de Aitana 2023

BODEGA: Gonzalo Celayeta

VINO: La Huella de Aitana 2023

VARIETAL: Garnacha (monovarietal)

PRECIO: De 10 a 20 €

Gonzalo Celayeta, natural de Olite, es uno de los nombres propios de la viticultura navarra. Además de haber sido director técnico de Bodegas San Martín, en San Martín de Unx, y de su participación en Bodegas Unsi, en el año 2004 comenzó su proyecto personal que lleva el nombre "Gonzalo Celayeta Wines". Este pone el foco en la garnacha de la Baja Montaña, y sigue la filosofía de intervenir poco y permitir que sea el viñedo el que se exprese.

La Huella de Aitana es un rosado que se empezó a elaborar en el 2011, coincidiendo con el primer cumpleaños de su hija Aitana. Está elaborado con garnacha de la Baja Montaña, tiene un envejecimiento de 4 meses con sus lías en barrica de roble americano. Su brillante color fresa es tentación pura, y sigue con el aroma, donde la barrica evidencian que no estamos ante un rosado al uso. El adjetivo que mejor lo describe en boca es redondez, hay intensas notas de piruleta, fresón maduro, algo de cereza, con una delicada acidez pulida por una madera dulce y amable. 

VALORACIÓN: Excelente

Referencias: 

https://www.gonzalocelayetawines.com/

https://www.nativowineclub.com/es/product/huella-de-aitana-2022/

Fotografía cogida de: https://www.vivirelvino.com/do-navarra/la-huella-de-aitana-2023.html

Moscatel Goya

BODEGA: Camilo Castilla

VINO: Moscatel Goya

VARIETAL: Moscatel de Grano Menudo

PRECIO: Menos de 10 €

Bodega Camilo Castilla es la más antigua de Navarra, construida en 1856 por Camilo Castilla Alzugaray, de origen francés. Sólo trabajan una variedad de uva, la moscatel de grano menudo, que emplean para la elaboración tanto de vinos dulces como secos.

El Moscatel Goya es uno de los vinos dulces que con mayor frecuencia se encuentran por Navarra. Elaborado con uva moscatel, tiene un envejecimiento de 24 meses en barrica de roble americano. De color bronce oscuro, es un vino dulce especialmente profundo, de carácter licoroso, repleto de notas de uva pasificada, membrillo, miel, almíbar, naranja confitada, con un regusto largo y cálido. Quizá no muy delicado, pero este tipo de vinos tienen su público y a mí no me desagrada.

VALORACIÓN: Bueno


Referencias:

https://camilocastilla.com/

Fotografía obtenida de: https://camilocastilla.com/vinos/